Merengue de pistache com ingredientes de pêssego branco e frutas vermelhas

Ingredientes

• 1 xícara (140g) de pistache picado grosseiramente.
• 6 claras de ovo.
• 1 1/2 xícara (330g) de açúcar refinado (açúcar superfino)
• 2 colher de chá de farinha de milho (amido de milho)
• 2 colher de chá de extrato de baunilha.
• 2 colheres de chá de vinagre branco.