Ingredientes
- 4 pães pita integrais grandes (ou 2 pães libaneses integrais)
- 1/2 cebola picada.
- 1/2 pimentão vermelho, sem sementes, fatiado.
- 400g de lata de feijão, enxaguado e escorrido.
- 1/4 colher de chá de cominho moído.
- 1 pimenta vermelha longa, sem sementes e picada.
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate com redução de sal.
- sal e pimenta preta rachada.