Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- ½ xícara de vinho branco seco (um bom Sauvignon Blanc)
- ½ xícara de água.
- Vários ramos de endro fresco ou salpicos de endro seco.
- Um raminho de salsa fresca.
- 1 chalota descascada e cortada em fatias finas ou algumas fatias finas de cebola.
- Sal.
- 1 a 1 ½ libra de filés de salmão, ossos de alfinete removidos.
- Pimenta do reino moída na hora.
