Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 frango grande (cerca de 2,5 kg) de boa qualidade, sem miúdos.
- 10 grãos de pimenta.
- 4 folhas de louro.
- 2 alho-poró ou cebola, picado grosseiramente.
- 4 cenouras finas, cortadas ao meio ao longo do comprimento.
- 3 palitos de aipo, divididos pela metade.
- Pequeno cacho de tomilho fresco.
- Pequeno cacho de salsa fresca.
