Ingredientes
- 1 colher de chá de pimenta moída na hora.
- 1/2 colher de chá de pimenta chile Aleppo moída.
- 8 folhas de louro frescas, caules e picadas.
- 1 cacho de tomilho fresco, folhas colhidas (cerca de 5 colheres de sopa)
- 1/4 xícara de melaço de romã.
- 1/4 xícara de vinagre Zinfandel.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 5 dentes de alho.