Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Um ombro de porco desossado de 3 1/2 libra.
- Óleo vegetal, para chuviscar.
- Sal.
- Pimenta moída na hora.
- 1 colher de chá de ancho chile puro em pó.
- 20 dentes de alho com casca.
- 3 jalapeños, semeados e picados.
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco.
