Costeletas de porco com ingredientes de compota de cebola

Costeletas de porco com ingredientes para geléia de cebola

• 5 (180 gramas) pedaços de porco, use costeletas de porco sem pele.
• 1 colher de sopa de sal.
• 1 colher de chá de pimenta preta.
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido.
• 4 cebolas brancas, cortadas em fatias finas.
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico.
• 4 colheres de sopa de mel.
• 1 colher de sopa de manteiga.