Ingredientes de lombo de porco com parmesão

Ingredientes

• 1 lombo de porco (3/4 libra)
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
• 1 pequena cebola doce, cortada e separada em rodelas.
• 1-1 / 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados.
• 1 dente de alho picado.
• 2 colheres de chá de manteiga, dividida.
• 2 colheres de chá de azeite, dividido.
• 1/4 xícara de caldo de carne com teor reduzido de sódio.