Lombinho de porco com ingredientes de molho de churrasco de mirtilo

Ingredientes

• 6 xícaras de mirtilo.
• 2/3 xícara de mel.
• 1/2 xícara de ketchup.
• 1 pimenta jalapeño média, semeada e picada finamente.
• 1/2 xícara de chalotas picadas.
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado.
• 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora.
• 1/2 colher de chá de mostarda seca.