Lombinho de Porco com Maçãs Salteadas e Ingredientes de Alho Francês

Lombo de Porco com Maçãs Salteadas e Alho Francês

• 2 lombinhos de porco.
• 2 colheres de sopa. azeite.
• Sal grosso e pimenta moída.
• 2 alho-poró.
• sementes de funcho.
• 3 maçãs gala.
• 1 Colher de Sopa. querida.
• 1 colher de chá. vinagre de xerez ou vinagre de vinho tinto.