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Propriedades. O vinho do Porto é normalmente mais rico, doce, pesado e com maior teor de álcool do que os vinhos não fortificados. Isso é causado pela adição de aguardente de uva destilada para fortificar o vinho e interromper a fermentação antes que todo o açúcar seja convertido em álcool, resultando em um vinho que geralmente tem 19% a 20% de álcool.
