Ingredientes da pizza Portobello-cogumelo e pimenta vermelha

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de azeite.
• 2 pimentões vermelhos, cortados em fatias finas.
• 1 1/2 libra de cogumelos portobello, hastes removidas, tampas cortadas em fatias de 1/4 de polegada.
• 1 colher de chá de sal.
• 1 libra de massa de pizza comprada em loja ou caseira.
• 3 dentes de alho picados.
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.