Ingredientes de batata frita de batata frita

Ingredientes

1. 5 ovos.
2. 1 1/2 colheres de sopa de leite (qualquer teor de gordura)
3. Sal e pimenta.
4. 1 colher de sopa de azeite.
5. 1 alho-poró fatiado (cerca de 1/2 xícara)
6. ½ cebola fatiada (cerca de 1/2 xícara)
7. 1 cenoura ralada (cerca de 1/2 xícara)
8. 4 colheres de sopa de queijo ralado (como cheddar ou, nosso favorito, provolone defumado)