Costelas

gráfico de tempo de cozimento de costela por libra

gráfico de tempo de cozimento de costela por libra

Rib Eye Roast (com osso) PRIME RIB OVEN TEMP. 350ºF

PESOTEMPO DE ASSADOTEMPO DE ESTAR
4-6 libras (2 costelas)1,75 - 2 horas15-20 minutos
6-8 libras (2-4 costelas)2 - 2,5 horas15-20 minutos
6-8 libras (2-4 costelas)2 - 2,5 horas15-20 minutos
8-10 lbs (4-5 costelas)2,5 - 2,75 horas10-20 minutos

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