- 3 ½ colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
- 1 pimentão amarelo (miolo pequeno, semeado e fatiado / 4 polegadas de espessura)
- 1 cebola (corte médio em fatias de 4 polegadas)
- Sal.
- Pimenta do reino moída na hora.
- 1 berinjela japonesa (em fatias pequenas / 4 polegadas de espessura)
- 1 abobrinha (fatiada pequena / 4 polegadas de espessura)
- ½ xícara de tomate uva.