Ingredientes para tortinhas de massa folhada e pêra

Ingredientes

• 1 folha de massa folhada congelada, descongelada.
• 2 peras em fatias finas.
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida.
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
• 1 colher de chá de gengibre fresco, finamente picado.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro.
• 1/2 colher de chá de canela em pó.
• 1 colher de sopa de açúcar demerara (ou açúcar de lixa)