Uma receita maravilhosa de sopa de outono.
- 1 cebola média, picada.
- 6 dentes de alho picados.
- 4 colheres de sopa de manteiga.
- 3 colheres de sopa de cominho.
- 1-2 colheres de sopa de sal * dependendo do sabor salgado do caldo de carne, comece com 1 colher de sopa e adicione mais se necessário.
- 4 xícaras de caldo de carne (1 caixa alta)
- 1-2 libra (s) de presunto jarrete / pernil de porco defumado.