Ingredientes
- Um pão italiano de 1/2 libra com crosta crocante, sem crosta.
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 4 colheres de sopa (2 onças) de manteiga sem sal.
- 4 dentes de alho médios, cortados em fatias finas.
- 8 cebolinhas em fatias finas.
- 4 pequenas costelas de aipo, cortadas em fatias finas.