- Misture o sorvete, o leite, o purê de abóbora, o tempero da abóbora e a baunilha no liquidificador. Misture até ficar homogêneo.
- Regue o interior de um copo de cerveja (ou outro copo alto) com caramelo. Despeje o milk-shake no copo e cubra com chantilly e mais caramelo. Enfeite com um pau de canela, se desejar.