Ingredientes
- Quinoa - 1/2 xícara.
- Cebola - 1 pequena (picada)
- Alho - 1 dente (picado)
- Vegetais mistos - 1,5 xícaras (picadas, você pode usar ervilhas, aipo, cenoura, cogumelos etc.)
- Pimentões Verdes - 1.
- Suco de limão - 1 colher de chá.
- Estoque / água - 4 xícaras.
- Pimenta Preta Triturada - ¼ colher de chá.