Quinoa com ingredientes de vegetais e ervas

Quinoa com Legumes e Ervas

• 1 c. Quinoa.
• sal kosher.
• 2 colheres de sopa. azeite.
• 1 cebola roxa pequena.
• 2 dentes de alho.
• 1 abobrinha média.
• 3 cenouras.
• 2 colheres de chá tomilho fresco ou orégano (opcional)