Ingredientes
- 2 fatias de bacon, cortadas transversalmente em pedaços de 1/4 de polegada.
- 1 cebola picada grosseiramente.
- 3 dentes de alho picados (1 1/2 colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa de colorau.
- 1 1/2 colher de chá de cominho moído.
- 1 1/2 colher de chá de orégano seco.
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena.
- 1 1/4 colher de chá de sal kosher.