Lapetiteepicerievegan
Descasque 6 couve-rábano e corte em fatias de 1 polegada; misture com 2 colheres de sopa de azeite, 3/4 colher de chá de sal kosher e uma pitada de pimenta de Caiena em uma assadeira com borda. Asse a 450 graus F, mexendo a cada 10 minutos, até ficar macio e dourado, cerca de 30 minutos. Misture com 3 colheres de sopa de parmesão e 1 colher de sopa de salsa picada.
