Ingredientes de Red Velvet Cupcakes

Para os cupcakes de veludo vermelho:

• 1 e 1/3 xícaras (145 gramas) de farinha de bolo (em colher & nivelado)
• 2 colheres de sopa (10 gramas) de cacau em pó natural sem açúcar.
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 1/4 colher de chá de sal.
• 1/4 xícara (60 gramas) de manteiga sem sal amolecida à temperatura ambiente.
• 1 xícara (200 gramas) de açúcar granulado.
• 1 ovo grande em temperatura ambiente.