Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/4 colher de chá de sal marinho e mais para cozinhar acelga e macarrão.
- 2 xícaras de acelga verde suíça com haste (as hastes podem ser reservadas para outro uso)
- 1 dente de alho esmagado.
- 1/2 xícara de avelãs, torradas e sem pele (ver NOTA)
- 1/2 xícara (cerca de 3 onças) de queijo pecorino romano ralado na hora.
- 1/2 xícara de azeite.
