Lapetiteepicerievegan
Coloque a paleta de cordeiro por cima e asse por 20 minutos. Remova cuidadosamente a bandeja do forno e cubra firmemente com uma camada dupla de folha de estanho, depois volte ao forno, abaixe o fogo para 160ºC / 315ºF / gás 2½ e cozinhe por 4 horas, ou até que a carne se solte facilmente de O osso.
