Ingredientes
- 1 1/2 libras de aspargos finos como lápis (ver nota)
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1/3 xícara de amêndoas fatiadas.
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco, mais rodelas de limão, para servir.
- 2 onças de queijo Asiago raspado (1 xícara)