Ingredientes
- 3 libras de couve de Bruxelas, divididas em quatro.
- 3/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1 xícara de nozes.
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto.
- 1 colher de sopa de mostarda granulada.
- 2 colheres de sopa de mel.
- 3 colheres de sopa de alcaparras, enxaguadas e picadas.