- Pré-aqueça o forno a 400 graus. Espalhe a couve-flor, o alho-poró e o alho em uma assadeira. ...
- Adicione ao liquidificador os vegetais que acabou de assar, castanhas de caju escorridas, folhas de manjerona, pasta de missô, um suco de limão e 1 ½ xícara de água. Bata até ficar um purê. ...
- Despeje em uma panela média e aqueça apenas até que a sopa esteja quente.