Ingredientes de purê de alho e pastinaga torrados

Ingredientes 1x 2x 3x

• 1 lb de pastinaga bem lavada e picada em cubos de 2 cm (cubos de ½ polegada)
• 3 dentes de alho descascados.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 2 colheres de sopa de manteiga com sal.
• ¼ xícara de creme de leite.
• Sal e pimenta a gosto.