beterraba dourada assada

Em uma tigela, coloque a beterraba e misture com a mistura de ervas e azeite de oliva. Espalhe em uma única camada sobre uma assadeira, de preferência revestida com papel alumínio para facilitar a limpeza, e asse por 35-40 minutos ou até que as beterrabas estejam macias e douradas. Mexa uma ou duas vezes durante a assadura para se certificar de que cozinham uniformemente.