Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim asiático.
- 4 dentes de alho picados.
- 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado.
- 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio.
- 1 1/4 libra de cogumelos mistos - como branco, cremini e shiitake - grandes cápsulas divididas.
- Sal.
- 10 chalotas pequenas, descascadas.
- 1/3 xícara de hortelã picada.
