Pimentas Assadas e Abóbora de Verão com Ingredientes de Alho e Harissa

Ingredientes

1. 2 pimentões, 1 vermelho, 1 amarelo (1 libra), cortados em pedaços de 1/2 polegada.
2. Duas pimentas italianas, cortadas em pedaços de 1,2 cm.
3. 2 abóbora amarela, cortada transversalmente com 1 polegada de espessura.
4. 2 dentes de alho em fatias grossas.
5. 2 colheres de sopa Quick Harissa.
6. 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
7. Sal.