Ingredientes da Salada de Feta com Pepino e Tomate:
- 1 lb de tomate Roma (4 médio) picado.
- 1 pepino inglês ou 4 pepinos pequenos de jardim fatiados.
- 6 onças de queijo feta em pedaços grandes ou em cubos é melhor.
- 1 cebola roxa pequena fatiada.
- 1/4 xícara de coentro (ou 1/4 cacho), picado *