Ingredientes 1x2x3x
- cabeça de alface romana. alguns punhados de rúcula.
- pêssegos grandes, fatiados. 1/2 xícara de amêndoas marcona. 1/6 lb de presunto ou cerca de 10 tiras (Tony Caputos tem um ótimo presunto defumado) 1/2 xícara de queijo de cabra. O curativo. 1/4 xícara de azeite.
- Vinagre Balsâmico TB.