Salmão em pergaminho com receita de manteiga de azeitona
- 4 colheres de sopa. manteiga sem sal, amolecida.
- 10 azeitonas picholine (ou outras verdes), sem caroço e picadas.
- ½ colher de chá raspas de limão finamente raladas.
- 1 Colher de Sopa. suco de limão.
- ½ colher de chá. ...
- 1 cenoura grande, cortada em palitos de fósforo de 5 cm de comprimento e ¼ de polegada de espessura.
- 1 abobrinha grande, cortada em palitos de fósforo de 5 cm de comprimento e ¼ de polegada de espessura.
- 6 (5 a 6 onças) filetes de salmão, sem pele.