Ingredientes
- 1 libra de peito de frango desossado e sem pele.
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio.
- 1 xícara de salsa verde.
- 1 xícara de creme de leite fresco.
- 3 xícaras de macarrão penne cru.
- sal e pimenta a gosto (cerca de 1/2 colher de chá cada)
- 1 1/2 xícaras de queijo pepper jack, ralado.