Ingredientes de caramelos salgados

Ingredientes

• 70g de manteiga sem sal, mais extra para a lata.
• 200ml de creme duplo.
• ½ colher de chá de extrato de baunilha.
• 150g de açúcar granulado dourado.
• 150g de xarope dourado.
• 1 colher de chá cheia de sal marinho em flocos.
• óleo sem sabor, para a faca.