Salada de Sardinha e Batata com Ingredientes do Molho Romesco

Ingredientes

• 1 1/2 libra de batatas fervendo, descascadas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e cortadas transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
• 2 pimentões vermelhos, 1 cortado em tiras finas como papel.
• 1/2 libra de tomates ameixa, cortados ao meio no sentido do comprimento.
• 1/3 xícara de amêndoas escaldadas.
• 1 dente de alho.
• 1 colher de chá de colorau.
• Beliscar pimenta caiena.