INGREDIENTES
- 4 (6 oz) filetes de linguado sem pele.
- ½ colher de chá de sal kosher de cristal de diamante.
- ¼ colher de chá de pimenta preta.
- ½ xícara de farinha de trigo integral branca ou farinha de amêndoa escaldada.
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividida.
- 1 limão, cortado em fatias, para servir.
- Salsa para enfeitar.