Bifes salteados com ingredientes de vinho tinto e pimenta

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de azeite.
• 1 cebola grande em fatias finas.
• 1 1/2 colher de chá de orégano seco.
• 1 dente de alho grande, picado.
• 1 pimentão vermelho em fatias finas.
• 1 pimentão verde em fatias finas.
• 4 bifes de carne superior (cerca de 2 libras no total), triturados com 1/2 polegada de espessura.
• 1 colher de chá de sal.