Ingredientes:
- 1 lata (15,5 onças) de feijão cannellini (ou outro feijão branco pequeno), enxaguado & drenado.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 xícara de cebola em cubos (cerca de 1/2 grande)
- 1 xícara de cenouras em cubos (cerca de 1 grande)
- 1 xícara de aipo em cubos (cerca de 2 talos)
- 1 xícara de abobrinha em cubos (cerca de 1 meio)
- 2 dentes de alho picados.