A ciência confirma o que sempre soubemos: o chocolate pode reduzir o estresse. Bônus: também pode ajudar a conter a inflamação e melhorar seu humor. ... De acordo com o comunicado à imprensa, os estudos descobriram que o chocolate amargo pode reduzir a inflamação e o estresse, ao mesmo tempo que melhora a memória, a imunidade e o humor.