Ingredientes
- 2 libras de couve de Bruxelas, aparadas e cortadas pela metade.
- 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 2 colheres de sopa de molho de búfala e mais para servir.
- 1/2 colher de chá de alho em pó.
- Pitada de flocos de pimenta vermelha esmagada.
- Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora.