Ingredientes
- 2 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos.
- 2 batatas yukon ouro em cubos.
- 1/2 cebola roxa cortada em cubos.
- 1 dente de alho picado.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1/4 colher de chá de pimenta.
- 4 fatias de bacon picado.
- 4 a 6 ovos grandes.