sopa de repolho picado

Ingredientes

1. 2 cebolas médias (em fatias finas)
2. 3 colheres de sopa de manteiga.
3. 2 latas (10 1/2 onças) de caldo de carne bovina (condensado ou use caldo concentrado caseiro)
4. 1 repolho pequeno (verde, picado)
5. 2 cenouras (fatiadas)
6. 2 batatas médias (descascadas e em cubos)
7. 1 talo de aipo (incluindo folhas, cortadas)
8. 2 tomates (picados)