macarrão de camarão

Ingredientes:

1. 8 onças de fettuccine.
2. 1 libra de camarão médio, descascado e limpo.
3. Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
4. 8 colheres de sopa (1 palito) de manteiga sem sal, dividida.
5. 4 dentes de alho picados.
6. 1/2 colher de chá de orégano seco.
7. 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
8. 2 xícaras de rúcula de bebê.