Dicas simples de cozinha e segurança alimentar para o cozinheiro doméstico
- Lave suas mãos. ...
- Lave todas as frutas e vegetais - mesmo verduras embaladas com o rótulo "pré-lavado".
- Não confie sempre nas datas de validade. ...
- Verifique a temperatura de refrigeração. ...
- Nunca experimente o conteúdo de uma lata que esteja inchada, amassada ou enferrujada. ...
- Evite contaminação cruzada.