Chermoula
- 2 colheres de chá de páprica doce moída.
- 1/2 colher de chá de cominho moído.
- 1/2 colher de chá de coentro moído.
- 1/2 colher de chá de canela em pó.
- 1/2 colher de chá de açafrão moído.
- 1/2 cebola roxa, cortada ao meio, finamente picada.
- 1 pimentão verde comprido fresco, sem sementes, finamente picado.
- 2 colheres de sopa de salsa continental fresca finamente picada.