Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele, OU 6 coxas de frango.
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal ou de canola.
- 1 xícara de arroz branco cru.
- 2 1/4 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio.
- 1 limão.
- coentro picado ou salsa, para enfeitar.